RECETAS DE COCINA ESPEREÑA
Foto del Plato
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| INGREDIENTES | ||
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-1/2 kg de patatas pequeñas -1 cebolla -Perejil -Aceite -Vinagre
NOTA: |
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| ELABORACIÓN | ||
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Se cuecen las patatas con la piel. Una vez frías se pelan y cortan en rodajas, y cortamos la cebolla en láminas finas, se extiende sobre las patatas junto l perejil y se le agrega aceite y vinagre y se mete en la nevera. |
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| COMENTARIOS | ||
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Diccionario: |
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@ Antonio Durán Azcárate. 2001 - 2007 Espera ( Cádiz ) ANDALUCÍA - ESPAÑA