RECETAS DE COCINA ESPEREÑA
Foto del Plato
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INGREDIENTES | ||
1/2 Kg. de Batatas 1/2 Kg. de Membrillos 1 Lt. de Agua 400 Grs. de Azúcar 1 Trozo de Canela en rama 1 Cucharadita de Anís en grano ( matalahúva) NOTA: |
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ELABORACIÓN | ||
Pelar las batatas y membrillos. Cortarlos. En un recipiente ponemos el agua, el azúcar y demás ingredientes. Cocer todo junto hasta que esté tierno. |
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COMENTARIOS | ||
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Diccionario: |
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@ Antonio Durán Azcárate. 2001 - 2006 Espera ( Cádiz ) ANDALUCÍA - ESPAÑA