RECETAS DE COCINA ESPEREÑA

Foto del Plato

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Pescado en Blanco

INGREDIENTES    

-Pescado blanco o azul

-4 dientes de ajo

-Perejil

-Cebolla

-Pimientos rojos

-Sal

-Una rodaja de limón 

-Aceite

NOTA: 

  ELABORACIÓN  

Poner en una cazuela de barro todos los ingredientes con agua menos el pescado, y se deja hervir durante 15 minutos. Se le añade el pescado y se deja hervir otros 15 minutos

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@ Antonio Durán Azcárate. 2001  - 2007  Espera ( Cádiz ) ANDALUCÍA - ESPAÑA